عنوان مقاله: تغییرات میزان رنگدانه و فعالیت آنزیم‌های آنتی‌اکسیدان گیاهچه‌های لوبیا چیتی (Phaseolus vulgaris L.) تحت تنش شوری

قالب بندی: word

شرح مختصر:

به­منظور بررسی اثر تنش شوری ناشی از NaClبر وزن تر، میزان رنگدانه و فعالیت ایزوزیم­های آنتی اکسیدان سوپراکسید دیسموتاز (SOD)، پراکسیداز (POX) و کاتالاز (CAT) در 9 ژنوتیپ لوبیا چیتی در مقایسه با شرایط بدون تنش، آزمایشی به­صورت فاکتوریل در قالب طرح پایه کاملاً تصادفی در شرایط آزمایشگاهی اجرا شد. فاکتور اول شامل آبیاری با دو سطح شوری (صفر و 400 میلی­مولار کلرید سدیم) و فاکتور دوم ژنوتیپ­های لوبیا چیتی بودند. میزان کارتنوئید در شرایط تنش شوری به­طور معنی­دار بیشتر از شرایط عادی بود. میزان کلروفیل a و کلروفیل کل در شرایط عادی به­مراتب بیشتر از شرایط تنش شوری برآورد شد. شوری سبب کاهش وزن تر گیاهچه­های لوبیا چیتی به­میزان 31/24 درصد گردید. تجزیه الکتروفورزی با استفاده از ژل پلی­آکریل­آمید هشت درصد افقی به عمل آمد و ایزوزیم­های SOD، POXو CATدر یکی از لایه­های ژل رنگ­آمیزی شدند. برای هر نوار در روی ژل میزان "مساحت × شدت" به­عنوان فعالیت ایزوزیمی با نرم افزار MCIDارزیابی و یادداشت گردید. سه ایزوزیم برای SOD، سه ایزوزیم برای POX، و یک ایزوزیم برای CATشناسایی شد. فعالیت آنزیم­های آنتی­اکسیدان در حالت شوری بیشتر از شرایط بدون تنش بود. میزان افزایش SOD₁، SOD₂و SOD₃به­ترتیب 31/26، 89/13 و 64/17 درصد، POX₁، POX₂و POX₃به­ترتیب 38/48، 21 و 02/43 درصد و میزان افزایشCAT₁، 85/43 درصد به­دست آمد. افزایش فعالیت آنزیم­های آنتی اکسیدان می­تواند یکی از مهم­ترین راه­کارها برای کاهش خسارت ناشی از تنش اکسیداتیو باشد.