عنوان تحقیق: نقش الودگی فلزات سنگین و اثرات آن بر محیط زیست

قالب بندی: word

تعداد صفحات: 12

قسمتی از متن:

در جدول تناوبی به آن تعداد ازعناصر که وزن اتمی بالائی داشته و در درجه حرارت اتاق خاصیت فلزی دارند فلز سنگین اطلاق می شود.از آنجائی که تعاریف مختلفی برای این عناصر شده و در این طبقه عناصر مختلفی قرار داده شده اند باید تنها از اصطلاح فلزات و یا شبهه فلزات استفاده نمود

لیکن از نظر بیولوژی واژه فلز سنگین به عناصری که دارای خاصیت سمی هستند اطلاق می گردد. بر این اساس فلزاتی که در فهرست مواد سمی قرار می گیرند عبارتند از:

آلومینیوم، آرسنیک، برلیوم، بیسموت، کادمیوم، کرم، کبالت، مس، آهن، سرب، منگنز، جیوه، نیکل، سلنیوم، تالیوم، قلع، تیتانیوم و روی، برخی از این فلزات نظیر کرم و آهن جزو عناصر ضروری در جیره غذایی روزانه انسان هستند اما دزهای بالای این عناصر بسیار سمی است.

 ویژگی های عمومی فلزات سنگین

1- تجمع پذیری در بافتها

2-تجزیه ناپذیری

3-مقاومت به تغییرات بیولوژیکی در محیط زیست

که عوامل نامبرده سبب ورود آنها به چرخه حیات و زنجیره غذائی ، تجمع در بافتهای چرب و تغییر و تبدیل در بافتهای مصرف کننده می گردد